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法国文化
选择精致悦目而又科学的酒具,正确的饮酒方法是酒文化中另一个不可忽视的细节。莫里哀曾把漂亮的酒瓶比作自己的爱人:“美丽的酒瓶,你是那样温柔;/美丽的咕嘟声,你是如此动人。/但我的命运充满嫉妒。/啊!酒瓶,我的爱人,/如果你永远是那么美满,/又为何要倒空自己?”除了形状颜色各异的酒瓶之外,酒杯的材料和质地也会影响品酒人的情趣。理想的酒杯必须光滑透明,可以使人欣赏到酒的颜色。光滑细腻的材质能给嘴唇带来舒适的触觉。
넶6 2024-09-29 -
红酒文化包括哪些方面的知识?
1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大***酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此闻名世界。时过境迁,许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观,庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说,同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着白色披肩,举行庄严盛大的仪式,隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传,延续至今。
넶5 2024-09-29 -
饮酒七戒
古人认为,酒不能乱饮,只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。身体不适、过分忧愁或盛怒之时部不能饮酒。否则会损害身体健康。情人徐坷在《情裨类钞》中谈到饮食卫生时说:『于饮食而讲卫生,宣研究食时之方法,凡遇愤怒或夏郁时,皆不宜食,食之不能消化,易于成病,此人人所当切戒者也。』饮酒更应如此,按中医的理论说,人在发怒时,肝气上逆,面红耳赤,头痛头晕,如再饮酒,加上乙醇的作用,势如火上浇油,更宜失控,以致造成不堪设想的后果。
넶5 2024-09-29 -
精品红酒,品质保证,尽享人生一抹醉人的红
酿造一瓶好酒总是离不开时间的参与。一瓶葡萄酒的诞生往往得从葡萄的种植开始,经过开花结果,再到酿造、熟化、陈年,被端上餐桌,时间见证了它的一切改变,在单宁、酸、糖和酒精的作用下,造就出复杂多样的口感,每一杯都饱含着数不清的香气和风味。作为一种世界公认的健康饮品,适当的饮用葡萄酒已逐渐成为现代健康生活的一部分,加上其所蕴含的浓郁果香、平衡口感以及陈年韵味,都足以让葡萄酒在中国酒市场中占据显眼位置。厦门广德尚贸易有限公司是一家致力于酒类产业链的大型企业,公司有专业的运营团队和销售团队,并在全国各地成立了多家分公司及办事处,不断发展市场。
넶5 2024-09-29